Japanese Fine Dining

四季の彩りを、
一皿に込めて

旬の素材が奏でる、本格日本料理の世界へ

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和食処 縁の店内の様子。木の温もりと柔らかな照明が調和した上質な空間
15 年の実績
About Us

本物の味と、
心からのおもてなし

創業より15年、私どもは「食」を通じて心温まるひとときをお届けしてまいりました。厳選した旬の食材と、職人が磨き上げた技術が生み出す料理の数々。

日本各地から取り寄せた食材の持ち味を最大限に引き出し、見た目にも美しい一皿をご用意しています。大切な方との記念日や、特別なひとときに、ぜひお越しください。

🌿
厳選素材
🍶
日本酒セレクション
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職人の技
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上質な空間
Our Menu

季節のお料理

旬の素材を丁寧に仕上げた、心のこもった料理をご用意しております。

🍱
KAISEKI

懐石コース

旬の食材を使った全10品の本格懐石料理。季節ごとに変わるメニューは、目でも楽しめる一品一品です。接待や記念日など特別なシーンに最適です。

🐟
SASHIMI

刺身盛り合わせ

毎朝仕入れる新鮮な魚介を贅沢に盛り合わせた一皿。季節の旬魚を職人が丁寧に捌き、素材本来の旨みをご堪能いただけます。

🍣
OMAKASE

おまかせコース

シェフが厳選した食材でご用意するその日だけの特別コース。お客様の好みに合わせてカスタマイズも可能です。特別な日の演出に。

Why Choose Us

当店が選ばれる
4つの理由

🌸

四季の彩り

春夏秋冬、その時期の最高の食材だけを使用。季節を五感で楽しんでいただける料理をご提供します。

👨‍🍳

熟練の職人技

20年以上の経験を持つ料理人が、一品一品丁寧に手作りしています。長年磨き続けた技と感性をお届けします。

🏯

洗練された空間

木の温もりと和の美意識を融合させた居心地のよい空間。大切な方との特別なひとときを演出します。

🍶

厳選日本酒

全国の銘酒から厳選した日本酒を常時50種以上ご用意。料理との最高のペアリングをご提案いたします。

Reservation

特別なひとときを、
ご一緒に

記念日、接待、家族の集まりなど、大切なシーンのお食事をご用意いたします。お席のご予約はお電話またはウェブフォームにて承っております。

ウェブ予約 ☎ 03-1234-5678
Contact & Access

ご予約・お問い合わせ

店舗情報

📍
所在地
東京都港区南青山1-1-1
和食処縁ビル2F
☎
お電話
03-1234-5678
✉
メール
info@washoku-en.jp

営業時間

ランチ 11:30 - 14:00 (L.O. 13:30)
ディナー 17:30 - 22:00 (L.O. 21:00)
定休日 毎週月曜日